Mutfak
Bir evin en çok nefes alan, en çok şey üreten, belki de yatak odasından sonra en çok zaman geçirilen yeri
Bu yüzden sahibesinin tarzına uygunluğu çok önemli
:)
Bizdeki mimari tarza ve oda biçimlendirmesine pek de uygun olmayan evye önü pencere yerleşimi bence bir mutfağın sahip olması gereken en önemli detayı...bir de geniş evyeler tabii ki...tıpkı yukarıda olduğu gibi...
Kolay erişim ve lüzumluların her daim el atında olması...en ufacık şey için o dolabı açıp şunu kapatmamak bir diğer elzem unsur...açık raf düzeni...en sevdiğim...
Türk işi mutfalarda pek mümkün değil ama bir mutfağın orada yemek yemeyi mümkün kılacak ölçüde büyük olması...mutfakta pişenin mutfakta tüketilmesi...toplanılan yerin mutfak olması çok güzel...
Mutfak küçük bile olsa ortada kesme doğrama hazırlama işleri için minik bir ada olması...çok ferah...
...Ve mümkünse sonu gelmez bir beyazlığın tüm mutfağa hakim olması... mukakkak... şart :)
Herkese güzel tarifler deneyebildiği, iç açıcı, bir taşım kaynatlı mutlu mutfak saatleri dilerim
:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder